In de grote traditie van dingen gewoon bij elkaar gooien en hopen dat er iets goeds uitkomt: Philly Cheese Burrito! Afgelopen week heb ik redelijk fancy gekookt *kuch*kreeft*kuch* dus nu maak ik iets met kaas, vlees, uien en meer vlees. Voor de mensen die niet weten wat een Philly Cheese steak is: Het is een soort broodje met kaas en ui, alleen dit keer maak ik hem met een wat meer Mexicaanse twist. Wat heb je nodig (2-3 personen) 400 Gram…
Ik haat afwassen en ik ben er ook slecht in. Aan de andere kant ken ik dan ook niemand die echt een passie heeft voor afwassen. Daarom deze éénpans pasta! Eerlijk gezegd één van de meest gemakkelijke recepten die ik ken, en zelfs als je geen ei kan koken kan je dit maken. Wat heb je nodig (2 personen) 200 gram cherrytomaten 1 ui 1 rode peper 3 knoflookteentjes 100 gram spinazie 600ml water basilicum spaghetti voor 2 zakje grana padano…
Kreeft: Wie lust dat nou niet !? “Maar Fly, dit ging toch over echt eten?!” Ja hallo, soms wil je ook romantisch doen of heb je iets goed te maken (kies maar welke van de twee ik in zit). En omdat je dus soms wel een goede beurt wil maken, en niet een zak met geld hebt, review/maak ik Kreeft El Cheapo! Voor Kreeft El Cheapo gaan we naar het vriesvak van de Laidel (Lidl voor de cultuurzwijntjes onder ons). De kreeften zijn…
Ik had nog vis in mijn vriezer liggen dus ik dacht: vandaag maak ik weer eens vis! Voor dit gerecht heb je eigenlijk alles al in huis, misschien behalve de vis zelf. Ik gebruik een kabeljauwhaasje maar elke witvis is goed om te gebruiken. Ik eet vandaag alleen dus dit recept is dan ook voor één persoon. Wat heb je nodig 1 kabeljauwhaasje 1 ui 1 tomaat 1 zakje aardappelpartjes 2 teentjes knoflook 1 theelepel oregano 2 theelepels rozemarijn zout snufje knoflookpoeder snufje cayennepeper…
Frietjes: super makkelijk om te maken en nog veel beter om te eten. Meestal smaakt ovenfriet helaas naar niets. Slappe nietszeggende friet, en wiens schuld is dat? Die van jou: je kan namelijk behoorlijk goede friet uit de oven maken. Daarom maak ik deze keer “Zoete Aardappel OvenFriet!”, of gewoon friet. Dit recept is voor ongeveer 3/4 personen. Wat heb je nodig Zak met zoete aardappels Halve theelepel knoflookpoeder 1 theelepel gerookt paprikapoeder Zout Snufje komijnpoeder Snufje Ui-poeder Zonnebloemolie…
Dumplings: de kleine wonderen van de wereld. Je stopt ze vol met wat je lekker vindt en je krijgt iets lekkers, klein wonder toch? Het belangrijkste van dumplings is dat ze niet te zacht zijn, maar een klein beetje een krokant laagje hebben + een fijne vulling. Mijn dumplings zijn vet makkelijk voor iedereen. Je hoeft niet te kunnen koken om dumplings te maken, hooguit knutselmiddag groep 3 niveau hebben. Wat heb je nodig (4 personen) – 2 schouderkarbonaadjes (300/400 gram) – 2…